비즈니스
품절이 부르는 진짜 비용(그리고 우리 회사의 손실을 계산하는 방법)
품절을 그저 놓친 매출로만 환산하고 싶어지기 쉽습니다. 하지만 실제 청구서는 훨씬 크고, 일단 그것이 보이고 나면 정확한 재고 수량에 투자하는 일은 망설일 것도 없는 선택이 됩니다.
눈에 보이는 비용
- 놓친 마진. 대응하지 못한 그 매출만큼의 손실입니다.
- 긴급 대응 비용. 속달 배송이나, 대체 공급처에 더 비싼 값을 치르는 데서 발생합니다.
- 대기 인건비. 현장이나 생산 라인이 부족한 부품을 기다리며 멈춰 있을 때 발생합니다.
눈에 보이지 않는 비용
- 잃은 고객. 돌아오지 않는 사람도 있고, 그들의 생애 가치도 함께 사라집니다.
- 대체품으로의 이탈. 더 싼 대체품을 산 고객은 다시는 원래 상품으로 돌아오지 않을 수 있습니다.
- 평판. "저기는 늘 재고가 없어"라는 인상은 좀처럼 지우기 어렵습니다.
봉투 뒷면에도 적을 수 있는 계산식
품절된 상품 하나에 대해, (팔렸을 수량 × 1개당 마진) + 긴급 대응과 인건비 + (잃은 고객 수 × 그 평균 생애 가치). 이것을 가장 최근의 품절 한 건에 적용해 보세요. 그 결과는 대개 곱씹게 만드는 것이 됩니다.
대부분을 막는 방법
품절의 대부분은 부정확한 재고 수량과, 너무 늦은 발주에서 비롯됩니다. 정확하고 스캔 가능한 재고에 더해 발주점과 재고 부족 알림을 결합하면, 막을 수 있는 품절은 사라집니다. 그리고 발주 추적이 보충을 예정대로 지켜 줍니다.