Quanto capital de giro está parado nas suas prateleiras?
Cada unidade na sua prateleira é dinheiro que você já gastou e ainda não recuperou. Tudo bem quando o estoque gira rápido. É uma crise silenciosa quando não gira: dinheiro preso em um produto que ninguém está comprando, dinheiro que você não pode usar para o aluguel, a folha de pagamento ou o estoque que de fato vende. Veja como enxergar o número e reduzi-lo.
Passo 1: valorize o que você tem
Some o custo (não o preço de venda) de cada item em estoque. Este é o valor de carregamento do seu estoque: o caixa atualmente estacionado nas suas prateleiras. Se você nunca o totalizou, o número costuma ser maior do que os donos imaginam.
Passo 2: veja com que rapidez ele gira
Giro de estoque = custo das mercadorias vendidas ÷ valor médio do estoque. Um giro de 6 significa que você escoa o seu estoque seis vezes por ano; um giro de 1 significa que um ano inteiro de estoque fica parado a qualquer momento. Giro baixo = mais caixa preso, por mais tempo. Este é um dos números essenciais dentre os indicadores de estoque que realmente importam.
Passo 3: encontre o estoque morto
As médias escondem o problema real. Ordene os itens pelo tempo desde a última movimentação. Aqueles que não vendem há 90, 180, 365 dias são o seu estoque morto, e é ali que vive a maior parte do seu caixa preso. Você só consegue fazer isso se registrar cada movimentação, o que explica exatamente por que o histórico de transações importa mais do que uma simples contagem.
Passo 4: libere o caixa
- Dê desconto ou monte kits com os itens de giro lento; mesmo com prejuízo, o caixa recuperado vale mais que uma prateleira congelada.
- Pare de repor tudo que esteja abaixo de um giro saudável até que escoe.
- Ajuste os pontos de reposição para parar de reabastecer o estoque mais rápido do que ele vende. Veja definir os pontos de reposição.
- Devolva ou liquide os itens de fato travados e tire a lição para a sua próxima compra.
Impeça que ele volte
O estoque morto se acumula quando ninguém está olhando. Revise o giro a cada trimestre e deixe os instantâneos de reconciliação te darem valores de carregamento em um dado momento que você pode comparar ao longo do tempo. O objetivo não é o estoque mais baixo possível. É o menor caixa preso para o nível de serviço de que você precisa.