Como definir pontos de reposição para nunca mais ficar sem estoque
Um ponto de reposição é o nível de estoque que deveria disparar um novo pedido. Bem definido, você repõe na hora certa: nunca correndo atrás depois de uma ruptura, nunca afogado em excesso. Veja como calcular um sem um diploma em cadeia de suprimentos.
A fórmula simples
Para qualquer item:
Ponto de reposição = (consumo diário médio × prazo de entrega em dias) + estoque de segurança
- Consumo diário médio: quantos você vende ou consome por dia.
- Prazo de entrega: os dias entre fazer um pedido e ele chegar.
- Estoque de segurança: uma margem para picos de demanda e entregas atrasadas.
Um exemplo prático
Você consome cerca de 8 unidades por dia, seu fornecedor leva 5 dias e você quer uma margem de 2 dias: (8 × 5) + (8 × 2) = 56. Quando o estoque chega a 56, é hora de repor.
Onde encontrar seus números
O consumo médio vem do seu histórico de transações, que é exatamente por que acompanhar as alterações importa. O prazo de entrega vem do seu histórico de pedidos com cada fornecedor. Revise ambos a cada trimestre; a demanda e os prazos mudam com o tempo.
Não confie na memória: automatize
Um ponto de reposição só ajuda se alguém perceber quando você o atinge. Defina níveis de aviso e crítico por item para que o sistema sinalize o estoque baixo por você, e monte uma lista de reposição em segundos em vez de olhar as prateleiras no olho.
