Assemblaggi
Un assemblaggio è una ricetta: un oggetto più grande che costruisci a partire dagli articoli di inventario che già monitori. Indica all’app quali componenti lo compongono e in che quantità, ed essa calcola quanti puoi produrne, quanto costa ciascuno e quale componente ti frena.
Apri il tuo cruscottoPerché esistono gli assemblaggi
La maggior parte delle attività non si limita ad acquistare e vendere articoli singoli: li combina. Un cesto regalo è fatto di prodotti. Una casetta per uccelli finita è fatta di legno, viti e vernice. Un vassoio da catering è fatto di ingredienti. Non vuoi monitorare a mano lo stock del cesto e lo stock di tutto ciò che contiene, perché i due si desincronizzerebbero immediatamente.
Gli assemblaggi risolvono questo problema. Definisci la ricetta una sola volta, e l’app risponde alle domande che contano davvero: «Quanti posso produrne adesso?» e «Quanto mi costa produrne uno?», sempre in base ai conteggi in tempo reale dei componenti sottostanti.
Il modello mentale: gli assemblaggi poggiano sull’inventario
È il punto che confonde le persone, quindi conviene dirlo chiaramente: un assemblaggio non è un nuovo mucchio di stock. Non ha un conteggio proprio. È puramente un calcolo effettuato sugli articoli di inventario che lo compongono. Modifica lo stock di un componente, e ogni assemblaggio che lo utilizza si aggiorna automaticamente.
Le colonne che vedrai
Nell’elenco degli assemblaggi e su ciascun assemblaggio, l’app mostra quattro cifre calcolate:
- Costo calcolato: quanto costa produrre un assemblaggio, sommato a partire dai suoi componenti: per ciascun componente, (quantità necessaria × valore unitario di quell’articolo), il tutto sommato.
- Producibili: quanti assemblaggi completi potresti costruire adesso a partire dallo stock di cui disponi.
- Ricezione inclusa: quanti potresti costruirne se arrivasse anche tutto ciò che è attualmente in ordine (stock + in ordine).
Un esempio concreto
Supponiamo che tu venda un assemblaggio Cofanetto regalo di lusso che contiene:
- 1 × Scatola, e ne hai 40 in stock
- 3 × Tavoletta di cioccolato, e ne hai 50 in stock
- 2 × Biglietto d’auguri, e ne hai 12 in stock
L’app fa il calcolo componente per componente:
- Scatola: 40 ÷ 1 = 40 possibili
- Tavoletta di cioccolato: 50 ÷ 3 = 16,6 → 16 possibili
- Biglietto d’auguri: 12 ÷ 2 = 6 possibili
Producibili = 6, perché i biglietti d’auguri si esauriscono per primi. Se un biglietto costa 0,50 $, una tavoletta 1,00 $ e una scatola 2,00 $, il costo calcolato di un cofanetto è (1×2,00 $) + (3×1,00 $) + (2×0,50 $) = 6,00 $. Questo ti indica all’istante il collo di bottiglia (acquista più biglietti) e il tuo costo di produzione.
Costruire un assemblaggio, passo dopo passo
- Assicurati che i componenti esistano già nell’inventario. Un assemblaggio può essere costruito solo a partire da articoli che già monitori.
- Nella sezione Assemblaggi, fai clic su Nuovo assemblaggio, dagli un nome (per esempio «Cofanetto regalo di lusso»), aggiungi note se utile, poi Salva.
- Apri l’assemblaggio e guarda gli Articoli dell’assemblaggio: questa è la ricetta.
- Fai clic su Sincronizza gli articoli dell’assemblaggio. Questo importa il tuo elenco di inventario nella ricetta così che ogni articolo appaia in riga, con una quantità da definire. (Devi farlo solo quando hai aggiunto nuovi articoli di inventario che vuoi rendere disponibili qui.)
- Per ciascun componente di cui la ricetta ha bisogno, fai clic sul numero nella colonna L’assemblaggio contiene e definisci quante unità di quell’articolo utilizza un assemblaggio.
- Fai clic su Rimuovi gli inutilizzati per eliminare le righe lasciate a 0 e mantenere la ricetta ordinata.
Non appena le quantità sono definite, il costo calcolato, i producibili e la ricezione inclusa si compilano automaticamente, e ogni riga di componente mostra anche il proprio stock, il proprio ordine in corso e quanti assemblaggi quel componente da solo potrebbe sostenere, per individuare facilmente il collo di bottiglia.
«Metti in negativo se crea»: il trucco potente
La colonna L’assemblaggio contiene accetta numeri negativi, ed è una delle funzionalità più utili (e più ignorate). Una quantità positiva normale significa che l’assemblaggio consuma quel componente. Una quantità negativa significa che la costruzione dell’assemblaggio crea quell’articolo.
Questo ti permette di modellare processi che producono risultati o sottoprodotti, non solo di consumare input. Per esempio, un assemblaggio «Tagliare un foglio di compensato» potrebbe consumare 1 × Foglio intero (conteggio 1) e produrre 4 × Mezzo pannello (conteggio −4). Quando lo completi, il foglio intero viene sottratto e i mezzi pannelli vengono aggiunti, il tutto in un solo passaggio.
Completare un assemblaggio (consumare i componenti)
Quando ne produci davvero alcuni, apri l’assemblaggio e fai clic su Completa l’assemblaggio di X unità. Inserisci quanti ne hai prodotti. L’app percorre allora la ricetta e regola il tuo inventario in un colpo solo:
- Per ciascun componente positivo, sottrae (quantità × unità prodotte) dallo stock di quell’articolo.
- Per ciascun componente negativo, aggiunge invece allo stock gli articoli creati.
- Ogni regolazione viene registrata nella cronologia di ciascun articolo, per una tracciabilità completa della produzione.
Mantenere un assemblaggio accurato nel tempo
- Sincronizza di nuovo gli articoli dell’assemblaggio dopo aver aggiunto nuovi articoli di inventario che vuoi includere in questa ricetta.
- Rimuovi gli inutilizzati ogni volta che l’elenco dei componenti si riempie di righe a quantità 0.
- I costi si aggiornano da soli: modifica il valore unitario di un componente nell’inventario e ogni assemblaggio che lo utilizza ricalcola il proprio totale automaticamente.
Domande frequenti
Un assemblaggio può contenere un altro assemblaggio? Le ricette sono costruite a partire da articoli di inventario, non a partire da altri assemblaggi. Se hai sotto-produzioni, monitora il risultato della sotto-produzione come un articolo di inventario (utilizzando il trucco della quantità negativa qui sopra), poi utilizza quell’articolo nella ricetta più grande.
Perché «Producibili» è più basso del previsto? È limitato dal tuo componente più scarso. Apri l’assemblaggio e scorri la colonna «Producibili» per componente per trovare il componente che tira il numero verso il basso.
Perché un componente non figura nella ricetta? O non è ancora stato sincronizzato (fai clic su Sincronizza gli articoli dell’assemblaggio), oppure la sua quantità è a 0. Definisci una quantità per includerlo.